脆香雞翼

脆香雞翼

這兩天看到脆香雞翼終於來到澳洲了，然後記憶帶我回到十多年前，來到南半球的那天。

那時候第一次離開香港去留學，沒有太多的不捨。年少輕狂，帶著一箱行李和未知的興奮，到埗看到藍天和新鮮的空氣，由心而發的覺得，I was born to be here. 當年的麥當勞很簡樸，沒有將軍漢堡，沒有脆香雞翼，但有很多新奇的人事物。當時我想沒有這些comfort food也沒什麼，最重要的，是知道總有一天會回去的。

時間一轉到畢業了，回去打拼的日子，最快樂的就是和同事朋友去吃一頓麥當勞。那時候很流行的說法， 有願意和你一起吃麥當勞的朋友/伴侶是幸福的。每次我都會點一客脆香雞翼，即使它已經變得沒以前那麼好吃，但我還是習慣了它的存在。不管是加班熬夜的時候，遠足訓練之後，甚至是離職的那天，它一直都在。

到這次我決定移民，所有關於香港的事都變得很不捨。即使我知道這裡已經有沙嗲牛肉米粉，有酥皮蛋撻，甚至現在還有脆香雞翼，但吃的時候，腦海裡浮現的都是香港的人和事。我很記得，當年第一次推出脆香雞翼的時候，整個麥當勞都是湊熱鬧的人。每個人都點脆香雞翼餐，我們一家吃著酥脆多汁的雞翼，才知道那時候的快樂，是很簡單和坦率的。我也記得一家人臨走在機場的時候，吃的最後一頓麥當勞，是五味雜陳的傷感，是對家鄉離別的味道。

時過境遷，那些香港的記憶變得模糊，恍惚那只是一場遙遠的夢，即使每一條街道，每一間店舖還是印在潛意識裡。我很清楚的記得，那時候太和站麥當勞的龜池和滑梯，還有以前每一家去過的麥當勞。可是現在面目全非，回去的痕跡已經消聲匿跡，失去了尋找的意義。但我還是很想念這個家鄉，即使我再也找不到自己存在過的痕跡和證據。

每次想到這，我就會很悲傷。親愛的說我這樣很自私，不能自己已經move on了，還期待以前的人事物還像往時一樣等你去懷舊。我承認我很自私，我希望舊日的美好能夠一直下去，希望他們仍健在，希望那個轉角的小公園還未消失，因為它們曾經裝載著我的生命和快樂。