十月三十日 香格里拉

今天陰天, 下著雨.
看到自己說要每天寫文章的目標沒達到,
才意識到要堅持和努力不懈還真的不容易,
尤其是有很多壓力和引誘的時候.

早上在餐廳遇見同事聊了一會,
回到公司埋頭與數字搏鬥,
還有那些煩人的電郵回覆.

中午去了尖沙咀isquare的一家意大利菜,
話說做了中環人那麼久, 從沒試過要過海午餐.
這頓飯令我知道了一些事, 雖然沒有證實,
卻給我帶來一點希望和憧憬.

下午抽了點時間用來學習,
果然產品這門手藝還是要實戰才深刻.
我在想即使在大學讀得多好,
到真實應用的時候也會不知所措,
尤其是當那些問題炒埋一碟.

今天雖然沒昨天的早,
卻仍然能夠吃過石鍋飯再趕乘巴士回家.
其實我的要求不過份,
就是每天能夠乘最後一班直到家的巴士.

在車上, 我聽到電台在說魏如萱的演唱會,
聽到他們提起香格里拉, 我想起很久以前,
親愛的獨具慧眼, 要我聽這首歌.
現在翻聽, 又是另一種感覺.

回家更衣跑步去, 狀態一般.
40分鐘8公里, 53分鐘10分里,
基本上跑完了就沒有氣力做其他的.

回家和親愛的聊天過後,
還是想寫寫日記.
即使我的睡眠時間已經是那麼的稀有,
我想為了我想要做的事,
為了給我那日漸退步的記憶,
我想寫日記, 是很好的良方.

分享一下香格里拉這首歌,
又一首關於夢想的歌.

 魏如萱 - 香格里拉


我以為認真去做就能實現我的夢
以為寫首好歌走路就能抬起頭
以為騎摩托車旅行就能變英雄
現在的我失去了衝動

有才華的人唾棄金光閃閃的獎座
親愛的 Cobain　是否也曾愛慕虛榮
多希望有人衝破疑惑帶我向前走
現在的我變的好懦弱

雨會下雨會停　這是不變的道理
夜空中北極星　迷路的人不恐懼
我唱歌你在聽　一切風平又浪靜
Ｇ和絃的根音　撫平脆弱的心靈

我只想牽著你　走到很遠的夢裡
小木屋紅屋頂　地址是一個秘密
你抱著小貓咪　藍眼睛不再憂鬱
香格里拉在那裡　讓我們去找尋

我以為認真去做就能實現我的夢
以為寫首好歌走路就能抬起頭
以為騎摩托車旅行就能變英雄
現在的我失去了衝動

雨會下雨會停　這是不變的道理
夜空中北極星　迷路的人不恐懼
我唱歌你在聽　一切風平又浪靜
Ｇ和絃的根音　撫平脆弱的心靈

我只想牽著你　走到很遠的夢裡
小木屋紅屋頂　地址是一個秘密
你抱著小貓咪　藍眼睛不再憂鬱
香格里拉在那裡　讓我們去找尋

十月二十八日

本來立定決心早起, 還是睡到十點,
吃過早餐, 無所事事等洗牙去.
在那裡看到一對筋肉重量級情侶一同洗牙,
三個師奶, 一個老公和牙齒乾淨秒殺出來的女兒,
當然還有驚驚青老婆婆和喪喊小妹妹,
基本上人多得整個診所都是人.

洗完牙以後到聯和墟一逛,
心急的我和婆一起坐計程車去,
吃一碗久違的欽記雲吞麵.
這次一試水餃牛筋麵,
味道當然相當不錯.

約了友人在hysan place飲咖啡,
為她的新計畫而高興!!!
我可以說, 多少是受了我網誌的薰陶,
所以她正是向自己的夢想更進一步!
當正能量一番過後當然要買書啦!
所以我替親愛的買了book thief,
而我亦成功遊說友人買了happiness project,
所以今天我算是功德完滿!!!

回家閃電吃飯打算下樓練跑去,
改時間了又在家玩手機,
忽然意識到這兩天都被遊戲迷住了,
我這才想起, 已經很久沒有為遊戲而上癮,
也很久沒有因為遊戲而和朋友有共同目標和話題.

終於到練跑的時間, 友人狀態不佳,
到最後還是跑了個短的, 休息居多.
我們都在提起這個星期過得很快,
是人大了, 時間就過得越快嗎?
當然還有我們的零食時間, 可惜因為友人湊女作結.

在很短的一天做了很多事,
卻沒有完成我最想要做的事,
所以我接下來的幾天要加油了!

Knockbox cafe 後記

今天本來想找間精緻的咖啡店, 寫寫文章,
整理一下簡歷, 然後享受一杯有個性的latte,
悠閒地過我的一天.

怎會料到我對自己的出生地太過樂觀,
到今天仍然沒有對雜誌看到的圖片有危機意識,
還一廂情願的從老遠跑過來.
從這個和澳洲一般小咖啡店的格局看來.
我下次還是要再找一家雅致點的咖啡店寫作.

讓我描述一下這家店, (話說回來, 我有多久沒有描寫過?)

這是一家森林綠的門面, 配上淡金色的英文店名,
在旺角一個小巷內, 被茶餐廳和修車行們遮蓋著.
從門外寬闊的玻璃窗外看, 是一片昏黃的空氣.
吧台上坐著一排滿滿的顧客, 偶爾沈思, 偶爾嬉笑,
是一群在這個城市活膩的人們, 找杯好飲的咖啡,
逃離連鎖店那些統一而無味的咖啡.

店裡用的是最簡單的裝潢, 有點粗獷的牆身,
猶如那些在surry hills的小店, 沒有亮麗的外表,
卻極其吸引, 賣的是複雜濃厚的內涵.
點了杯latte, 味道不苦澀, 有著微妙的酸味;
再來一杯flat white, 又是另一種味道,
有著很原始的咖啡豆炒香的質感.
細問之下, 原來那份熟悉的感覺,
來自single origin的咖啡豆, 來自澳洲.
最令人驚嘆的, 是很少有咖啡店能夠真正分開兩者,
而這家店確實令我刮目相看.

像穿越時空一樣, 我又回到了澳洲.
一個帶我真正認識咖啡的地方.
我又在想我的澳洲夢, 想那個咖啡到處,
享樂至上的地方.
原來和咖啡一樣,
從來只有真正懂她的人才能了解,
她誘人吸引之處.

如何讓你與夢想拉近

今天又在免費報看到有關於夢想的文章,

很想把這篇文章轉貼過來, 共勉之.

 

p.s. 這段日子的確是懶了,

除了要寫自己的日記,

還是兼顧寫文章, 難免有點吃力.

但為了每天都和自己的夢想拉近,

我想我還是要堅持下去.

 

 

夢想

 

方思捷- 大象無形

晴報-26/10/2012

 

 

台灣《商業周刊》曾做了一個專輯——「夢想」，其中引用美國一家顧問公司做的調查，被訪者共有三萬人。

調查結果顯示：只有26％的人為自己的夢想設定了「可以達成的有形目標」；15％的人把夢想可以「具體化的細節」一一寫下來；7％的人「每天都做了讓自己離夢想更近一步的事」。即是說，大部分人有夢想，只有少數人努力去實現自己的夢想。

問卷不是一般的，而是把Tom Peters、Peter Drucker和Thomas Covey幾個大師的幾十本作品綜合歸納，總結出十條「如何讓你與夢想拉近」的規則。

 

一、你必須設定可以達成的有形目標；

二、在日常生活中，每項主要興趣或你扮演的角色中，至少都設定一個你想完成的目標；

三、把夢想和你生命中的熱情相結合；

四、設定能燃點熱情或激發行動的夢想；

五、把有關夢想的所有可以具體化的細節一一寫下來；

六、無條件為你的夢想奉獻一切；

七、和其他同好者一起分享你的夢想；

八、為夢想設定每天、每周、每月及每年應完成的目標，也設定甚麼時候要開始做和驗收這個夢想；

九、每天花十分鐘想一下，當夢想實現時，你有多「過癮」；

十、每天至少都做點「讓你離你的夢想更近一步」的事。

 

如果你無法做到這十條規則，「只會讓你離夢想愈來愈遠」。大部分類似的調查，其結果都很相似─夢想人人有，發夢的最多。

心情日記 - 單車

重陽節, 沒有掃墓的習慣,
只是一個額外的假期,
在繁忙的生活中, 暫停下來.

中午和友人們去踏單車,
那條平日安靜的單車路,
充滿著生疏的駕駛者,
還有一大堆慢駛的人群.

在驟快驟慢的道路上,
朋友們看到的是美女,
看到的是光怪陸離的單車手;
而我卻只看到一片海,
和那微風輕輕吹過臉上的痕跡.

究竟有多久,
我沒有真正的到過海邊,
看到若隱若現的山嶺,
然後沉思, 然後安靜,
再回想起那昔日大風的澳洲海岸,
再記起那褪色的過去?

原來, 我仍舊是以前的我,
戀舊, 感慨, 執迷不悟.

從來生活就是一場不確定的賭局,
若不放手一博, 待撒手人寰時,
只會剩下遺憾.

整個下午的單車行很和諧, 很快樂.
吃過晚餐, 機械式去了健身.
難得的假期來到尾聲,
而我卻還有很多情緒未能釋懷.

好像生活中的某些矛盾, 某些心結,
時間是最佳的良藥, 卻也是最痛苦的折磨.
由工作的麻木中忽然醒悟過來,
原來那些未解決的問題, 我只是逃避著.

難怪有人說, 用工作去麻醉自己,
就是讓自己對所有事情視而不見,
然後沒有半點的羞愧和內疚.

今天的我很糾結, 寫了一些自己也未必能解讀的文字,
卻又真實的, 赤裸裸的描繪了我這刻凌亂的思緒.

是那海風惹的禍, 還是要怪責那些被吹動了的鬱結?

生活的質素

我承認, 我是那種口講要追求生活要有品位有執著,
但卻向垃圾食物和糜爛生活中存活的一個青年.
是從什麼時候開始, 連吃一頓飯, 看一場戲,
甚至是找個朋友聊, 都變得毫無要求, 是但求其?

我發現這和空間有著很密切的關係.
是物理上和心理上的空間.

在一個人多得會患上密集恐懼症的城市,
莫說要到鬧市跟人類和手拖車擠過你死我活,
只為了胡亂找些店閒逛, 去吃的店隨便找個位置坐,
就算在樓下散步, 也感覺到鄰里們都剛巧有散步的癮.
總之除了那三四百呎的家, 整個地方就沒有一絲自由的空氣.

然後工作和一切煩心的瑣事, 把心靈的空間都佔據掉.
什麼帳單,帳單提醒,帳單最後通知和一大堆待辦的工作,
在未完成之前就只有把每項都在心裡面放一個位置.
由於心靈和腦袋被如此的填滿, 外加社會的積極討論,
就變成了我常聽到的information overload,
overload得你想按一下delete又或者洗機重新來過.

反正, 我們已經變得沒有要求.

偶爾一次對生命有所要求, 就像是太嚴苛,
太不近人情, 太沒有同情心了.
怎麼說呢?

好像一杯如同餿水的咖啡, 叫餐廳換一杯正常點的, 過份嗎?
好像一頓名不副實的團購餐, 就代表平的沒質素嗎?
又好像只和志同道合的人呆在一起, 就代表不念舊見異思遷嗎?

我堅持生活除了要有溫度, 還要有堅持.
既然我一定得到去咖啡店坐, 我是很希望到好的那家坐.
以前的我, 是會為了自己喜歡的而不惜一切去追求.
所以我現在長途跋涉也要到誠品去, 只為了我愛的文字.

想起少林足球裡面說, 人生沒有夢想, 和鹹魚有什麼分別?
其實, 人生沒有要求, 同樣和鹹魚沒差多少.

試想想你寧可吃一頓便宜的垃圾, 還是性價比高的佳餚?
我不是說一定要昂貴的付出, 而是為了自己想要的,
錢財時間也只是身外物.

我邊飲著一杯淡而無味的咖啡, 在憧憬下一次能夠早點起床,
過海去飲一杯城中稍為有質素的咖啡的情況下,
寫下了這篇我要疾呼"要求無罪, 質素有理"的文章.

Dionne Bromfield - Ain't no mountain high enough

昨天晚上聽深宵節目, 歌曲主題是廣告歌.
聽到主持揀選某速遞公司周年的歌曲,
一聽就喜歡上的旋律, 加上經典輕快節奏,
是首很甜蜜的classic R&B/Soul song.

就聽聽新版Dionne Bromfield主唱的Ain't no mountain high enough,
看看有沒有1967年Marvin Gaye & Tammi Terrell的合拍和激情.

 Darling, ain't no mountain high enough, 
    to keep me from getting to you baby.




"Ain't No Mountain High Enough"
(feat. Zalon)

Ain't no mountain high.
Ain't no valley low.
Ain't no river wide enough baby.

If you need me, call me
No matter where you are
No matter how far,

Don't worry baby

Just call my name
I'll be there in a hurry
You don't have to worry

Cause baby,
There ain't no mountain high enough
Ain't no valley low enough
Ain't no river wide enough
To keep me from getting to you, babe

Remember the day
I set you free
I told you you could always count on me darling
From that day on, I made a vow
I'll be there when you want me
Someway, somehow

Cause baby,
Ain't no mountain high enough
Ain't no valley low enough
Ain't no river wide enough
To keep me from getting to you, babe

Oh no darling
No wind, no rain
Nor winter storm
Can't stop me baby
No no baby
Cause you are my goal
If your ever in trouble
I'll be there on the double
Just send for me
Oh baby!

My love is alive
Way down in my heart
Although we are miles apart
If you ever need a helping hand
I'll be there on the double
Just as fast as I can

Don't you know that there
Ain't no mountain high enough
Ain't no valley low enough
Ain't no river wide enough
To keep me from getting to you babe

Don't ya know that there
Ain't no mountain high enough
Ain't no valley low enough
Ain't no river wide enough
To keep me from gettin to you babe.

有些事, 現在不做, 一輩子都不會做

剛看完了理財周刊的一篇文章: 間隔年, 找尋新生活.
看完了以後, 我的心泛起了一陣陣的漣漪和激動,
忽然之間, 我被自己的內心強逼著要重新審視現在的生活.

一個又一個勇敢去追夢的例子, 這陣子越來越顯眼.
在我追求更快樂, 更心靈富足的同時, 就如吸引力法則所說,
在其他時間總會見到那些令人振奮的夢想成真的例子.

其實什麼才叫正常的生活, 應該的未來, 正確的方向?
我很想率性而為, 在生活中找尋生活的激情, 找回失卻的靈魂.
所以我才很執著的要找些時間, 在香港那些狹小的咖啡店,
堅持著創作和寫作, 即使只是心情記錄也好, 我也想保留這習慣.

在寫作中, 我重覆提醒自己, 我的夢仍在萌芽, 我仍然想回到澳洲,
我仍然想開家咖啡店, 想和朋友客人談天說地,
想用這成為一個平台, 交換心情和想法, 分享夢想和憧憬.

追求夢想, 是需要很大的勇氣和掙扎, 需要抵抗世俗的眼光和珈鎖,
這是一場漫長而痛苦的過程, 要懂得苦中作樂, 樂天知命,
才能夠得到我認為人生最重要最寶貴最難得的東西: 心靈的滿足.

既然有很多前人利用了間隔年去過一種截然不同的生活,
既然這些圓夢者在過程中的很著足夠寫成一本書,
既然人生苦短, 我們還在等什麼?

我相信, 隨著對自己的追求越清晰, 越能夠找到一條屬於自己的路.
因為, 有些事, 現在不做, 一輩子都不會做.

十月十七日

原來我的糾結心理, 一直都在.
從以前對自己每個決定都是猶豫不決,
到現在還是對自己的選擇耿耿於懷.

小至中午晚餐吃些什麼,
大至選擇行業找對工作,
恍惚一切都是命運使然,
恍惚一切都是命中注定,
但卻是我一個又一個的決擇,
造就今天的我.

今天工作不太忙,
有時間給我好好學習,
用空餘的時間將勤補拙.

午餐去了間用紙和紙板作題材的餐廳,
吃的有點像台式料理, 加入一點健康元素,
吃罷大家都對這家料理讚不絕口.

幫同事們整理好一箱箱文件,
便和他們去了吃一人一火鍋, 叫多了,
吃不完還要打包, 吃到別人關門,
這些第一次很有趣, 也很特別.

再說, 今天又聽說有朋友應徵政府空缺.
為了高薪厚職, 他們都紛紛向公認的前程錦繡努力.
而我, 雖然有點心動, 也想去考試去應徵,
但我很怕他們問我, 我的夢想和熱誠的時候,
我會欺瞞不了自己的良心.

始終, 我仍然是覺得有些事情,
不一定是錢能夠買到的, 誓如熱誠.

舊日記有感

這兩天都被舊回憶淹沒了,
那些幼稚的, 那些世故的,
那些愛情的, 那些友誼的,
還有更多的多愁思感,
我才發現, 寫那麼多文章,
始終, 我還是喜歡隨思想遊走,
即使文章對外人來說毫無意義,
我寫得開心就好.

然後, 我發現文字是一樣很強的東西,
比相片, 比真實的物件還要有影響力.
因為那是影響我們的腦袋, 我們的心靈.
那些在當下寫過的文字, 那些情感的貫注,
也許多少是我想像力太豐富的緣故,
我看到感傷,感動的文字,就會流淚.

所以, 我喜歡寫日記.
只記心情的也好, 記事的也好,
總覺得為這個即將逝去的今天,
留下即影即有的一刻,
待明日的我, 或者有興趣的人們,
知道昔日的我, 想過的, 擔心過的,
開心, 傷心過的, 原來都只是霧裡看花,
人在變, 心情在變, 文字也在變.

我奢望被這個庸俗世界吞沒之前,
仍能保留些率真鋒利的文字,
我很怕像腦退化症的病人,
對著生活和生命, 只能剩下一片癡呆.

翻開舊日記, 那些感覺, 那些情節, 比舊相片更清晰, 更震撼. 到底還是文字成就了我.

Dry Martini

 

今天在有幸去了歡樂海岸的klub聽live jazz music,
想找點有別於啤酒和long island這些平常的飲料,
我試了一杯dry martini. 放心, 不是007裡面那杯奇怪cocktail.

究竟dry martini有什麼意思? 我從網上找到些解釋: 

Dry在於酒類的用句裡有兩種意義，一種用於味道上是在說"乾澀"的口感，如葡萄酒中說明甜度單位的名詞─dry或是brut 。

而另一種則是用於烈酒與雞尾酒上，就是說"強烈、酒精高"的意思。

最基本的Martini構成是由2份的Gin加上1份的澀味苦艾酒[Dry- Vermouth]而成的，但是兩種酒精的濃度不同，Gin一般為40%左右，Vermouth一般則是為18%左右，所以兩者混和時自然酒精度會被中和，就不會如烈酒般的高了。

而所以所謂的Dry Martini就是說"酒精濃度較高的Martini" 。 如何變成酒精濃度比較高的Dry Martini？ 很簡單其實就是減少Dry Vermouth的份量。Dry Vermouth的份量越少，則Gin的酒精度被降低的就少，故此酒精度就高多了。



聽罷爵士樂手的表演, 飲罷那杯像淡香水一般的Dry Martini,
我開始明白, 為什麼以前Joe&Marie他們那麼喜歡Gin.
我又開始對飲酒這個昂貴玩意有點興趣.

散水餅

今天午飯過後，
忽然間看到檯上的蛋撻和沙翁，
心裡不其然寒一寒,
以為這是某某的散水餅， 
表示又有人要另謀高就了。 
                                        
其實散水餅的來由很神奇，
恍惚是不成文的禮儀，
但又不見得每個人都跟從。

現在即使是最平常請食下午茶，
基於這段時期的敏感性，
無形中也彌漫著一片白色恐怖。

送餅這個動作,
我想是安慰仍在苦海的同事,
你們繼續受折磨, 而我就遠走高飛了,
所以送餅的人多少有些同情心.

某天某刻, 你也許會見到一些陌生人,
一個也許你做了良久也不認識的同事,
走過來給你送上一件西餅, 然後帶點悲傷,
告訴你這是他/她的last day.

五分鐘過後, 吃罷西餅, 又回到工作上,
那片正在消化的麵團,
和一個正在記憶中刪除的同事,

然後第二個早上回來,
一切照常, 沒有絲毫的感覺,
如同每個星期一的來臨,
是恆常和無可奈可的.

專注就是型?

今天看到江記"專注的男人"四格,
提及女人覺得男人最有型的一刻,
是很專注的在做某件事的時候.

嗯, 那我這刻一定不是最有型,
因為我一心多用, 在寫這篇文章.

我相信所有人在全神貫注的做一件事的時候,
即使如打機和玩樂等小事, 也是可敬的,
尤其是在這個講求multitasking的社會.

有位朋友他打機的時候專心致志,
看到他在遊戲中拼過你死我活,
除了看得身為旁人的我抹一把汗,
同時也為他的高度專注而真心感到很型.

有些人覺得一心多用便是型,
因為他們懂得分身, 能夠活用時間.
我卻覺得, 他們也許是很強, 很有能力,
但一定不是型.

就像一個齋飲咖啡的比飲著咖啡看著書的型,
而一邊講電話, 一邊處理十萬樣事情的, 就不怎麼型.

你看藝人們很專注的去唱歌表演,
在某時某地, 只會做他們擅長的事,
所以你覺得很型.

又例如, 為什麼以前你會覺得apple很型?
因為他們除了專注ipone ipad ipod, 他們什麼都不去搞;
為什麼他們現在忽然間唔型? 因為去踫人家google最擅長的google map.

分享: 以夢想調味 咖啡香氤氳

繼昨日有關於咖啡店的文章,

今天又看到了一個實現夢想的例子.

雖然看似幸運得很,

但沒有那份走追逐夢想的心和行動,

我想即使機會出現也抓不住.

分享這篇文章共勉之.

23歲，鄧家怡，科大會計系畢業，以實踐「夢不只是想」為己任，畢業後不做會計師，膽粗粗創辦《Dreammag》雙月刊，鼓勵年輕人追夢。外行人辦冷門雜誌大受歡迎，還因對「夢想」的執迷，感動到在商界打滾多年的中小企受訪者，打本百萬讓她實踐美夢，開設首間以夢想為主題的概念咖啡店，聘用聾人做侍應，邀請食客在名信片寫上祝福語，送給陌生人。親身示範「夢不只是想」，只要勇敢行出第一步，原來真的會成真！

記者：呂麗嬋

「成日講夢想，你屋企好有錢架？呢個問題，我成日畀人問。夢想其實唔係好貴，最緊要，係你會唔會行出第一步。我嘅父母唔係李嘉誠，自己係大女，對下仲有三個細佬妹，要畀家用。所以，父母都會日哦夜哦，問我點解唔做會計師；佢哋話，夜晚派糖水、飯盒畀露宿者，可以退咗休先做，搵份正職，公餘做咪得囉。

咁講，其實無錯。但我成日諗，點解要花人生大部份時間，做唔喜歡嘅工作，然後賺錢去做真正喜歡嘅嘢？所以，一畢業，我就決定唔做會計師，喺社福機構兼職，又籌備出版刊物。自細，我就好鍾意聽故事，聽到好聽又勵志嘅，總想同人分享，逐個講，好攰，透過本雜誌講，起碼睇嘅人多啲，仲可以慳番啖氣！

受訪者資助圓夢

只係，我讀會計出身，寫嘢唔叻，啱啱畢業，又無錢，咁點算？義工隊喺街派飯、兼職做公關，練成厚面皮，膽粗粗四出搵企業贊助，捐八百蚊，就可以得到雜誌專訪。呢間咖啡店嘅主要投資者，都係因為咁認識。我最記得，訪問時老闆娘問我：你問我咁多夢想嘅嘢，咁你自己又有乜嘢夢想？

我話，我嘅夢想就係開一間咖啡店。殊不知，好心嘅老闆娘竟然記在心上，報道出街後，佢問我：有無興趣實踐夢想？真係受寵若驚！結果連老闆娘嘅丈夫都拖埋落水。大家都無搞飲食嘅經驗，由籌備搵舖到營運，摸着石頭過河，唯有邊學邊做。
譬如食物定價，我希望平啲，但維唔到皮；又例如聘用聾人侍應，點菜有困難，要通宵將手寫菜譜加上編號……問題接踵出現，壓力好大，但我仍然好開心，夢想，要實踐先有生命，當初，我唔係行出第一步，都唔會夢想成真，係咪？」

樓上cafe 賣咩好?

早上飲著那杯苦口良藥,
挽救著昨天欠佳的睡覺質素,
可恨那星期一的藍色氣氛,
令那杯死水的提神能力強差人意.

反而看到這篇報道,
對我一直夢寐以求的理想和心情,
更能令我振奮.

半年轉虧為盈 樓上Cafe變創業基地

他們以咖啡店加上開辦理財投資班作招徠,
反應竟比不上後來的包場分享會和blogger的報導具影響力,
看來, 少林加足球這些新穎crossover不見得處處用得著.
但是因緣際會, 外加貴人扶持, 卻成了他們成功的秘訣.

曾經想過有什麼副產品才適合配搭咖啡店,
有吃的, 有看的, 也有想過美容玩樂之類,
但總是覺得少了些特色, 又或者有點九唔搭八.

品酒品咖啡的主意確實不錯,
既能夠從中學會一些新的技能和知識,
更重要是通過這些教育客人學會品嚐,
然後再潛移默化做marketing,
要找有質素的咖啡, please come again,
thank you very much.

我想起前陣子看過的一本書,
是我想開間小小的咖啡店.
裡面強調的不是賣裝潢, 不是賣食物,
而且作為店主的你, 是要賣咖啡, 還是賣活動.

裡面有個很好的想法,
雖然在香港這個地產霸權之地用不著,
但在中國依然適用.

作者說, 就當每個月用4000元做租金 (P.S. 所以說香港用不著)
用25元一杯咖啡計算, 等於一個月160杯咖啡,
即是每日大概5杯咖啡的價錢,
就能夠有屬於自己的咖啡店.

然後有很多裡面的估算,
都是以每杯咖啡的價錢做單位.

把金錢化為咖啡去計畫和打算,
才能拋開要賣什麼來翻本和賺錢.
因為每一杯賣出去的咖啡,
就等於賺了一杯屬於自己的咖啡.

MIKA - Celebrate

早前分享了MIKA的歌充滿正能量,
 令人心情振奮,  所以我特別要推薦他的新專輯: The Origin of Love

就聽聽當中的Celebrate,
 And have fun, coz I want to the whole world to CELEBRATE

"Celebrate"
(feat. Pharrell Williams)

I want the whole world to celebrate

I wanna come home
To the only place I know
Where the trees I planted grow
I wanna come home

Once I get up I feel better
Then I pull myself together
I remember those two letters
It will be OK
Everyone says now or never
I say only if it's better
Be a night like this forever
Will we know better

I want the whole world to celebrate
I want the whole world to celebrate
I want the whole world to celebrate
I want the whole world to celebrate

I'll be just fine
When I see you at the finish line
Doesn't matter if I take my time
I'm coming home

Once I get up I feel better
And I pull myself together
I remember those two letters
It will be OK
Everyone says now or never
I say only if it's better
Be a night like this forever
Will we know better

I want the whole world to celebrate
I want the whole world to celebrate
I want the whole world to celebrate
I want the whole world to celebrate

I'm not mad at you at all
But I want the whole world to celebrate
Yeah, mmmm
Right about now it's time for everybody to stand up
Stand up, stand up
And have fun
'Cause we just begun

I want the whole world to celebrate

Let's go

Once again if I feel better
Then I pull myself together
I remember those two letters
It will be OK
Everyone says now or never
I say only if it's better
Be a night like this forever

I wanna go home (I want the whole world to celebrate)
I wanna go home (I want the whole world to celebrate)
I wanna go home (I want the whole world to celebrate)
And celebrate
I'll get the whole world to celebrate
I want the whole world to celebrate
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遊戲的快樂悖論

從前晚開始, 是我重新沉迷玩遊戲的時間.
 更嚴重的, 是又一隻手機網上游戲 - blood brothers

用最簡單的方法去解釋這隻游戲,
 我想是小時候gameboy的寵物小精靈.

 

基本上也是怪物育成, 配合點故事情節和活動,
 再與電腦和其他玩家pk,
 然後又會升級加值合成諸如此類.

除了這些一般RPG有的元素,
 還有一樣令人不自覺上癮的要素:


每日獎勵.


你乖乖的每天回來, 我就給你想要的東東.
 要不然, 請把你的錢給我, 我便會即時讓你很快樂.

驟耳聽來, 這個和一切成癮的東西都很相似.

就是要引君入甕, 把你的心神都和游戲人機合一的時候,
 再告訴你為了更多的快樂, 還是要用錢買.

這個我用了整個中學才領悟的道理,
 導致我大學已經不怎麼玩游戲,
 因為我知道一是不玩, 一玩就會著魔的難以自拔.

所以, 我很驚訝我竟然為了快樂生活提案,
 而放下這個游戲, 邊寫邊反省那種很虛無的快樂感.
 也許是人長大了,覺醒需要的時間比較短.

其實, 在網上寫文章也有點像打機, 
 只是沒有人告訴你升lv了,
 有的是有like有comment有人氣.


說到從玩游戲中得得到滿足感,
 而又玩得沒有半點內疚的,
 我想起一位老朋友.


我喜歡看他玩游戲, 因為他的認真和執著,
 恍惚游戲不是一種消遣, 而是一種極具意義的活動.
 記得他說過這能訓練反應邏輯之類的,
 所以我也不能一概而論, 說沉迷游戲就一定罪大惡極, 毫無收穫.


只是, 我仍然覺得那些獎勵和怪物有點虛,
 以至我所得到的快樂感覺, 被浪費時間的內疚感互相抵消.


到現在, 我仍然對我這兩晚,
 為了玩游戲而犧牲睡眠時間耿耿於懷.

開博誌文

當我這兩個星期, 看了个Gretchen Rubin的The Happiness Project,
她令我很有衝動, 要做一點令自己快樂的事,
即使這些事本身不一定快樂 (活學活用!)

所以, 我決定開一個blog.

還記得數年前, 當我還在中學時期,
因為和一個朋友打賭, 看誰能夠堅持寫日記的習慣,
一寫就有十年多, 現在看以前的我,
竟然能寫那麼多感情豐富的字眼,
今天我真的被自己嚇了一跳.

但真正的為了某個目的, 不只為了自己的,
這是第一次.

我想寫一個關於心情與生活的日記,
最好帶點正能量, 還有我的感覺.

然後希望網上會有人看到這個blog時,
和我早上看免費報專欄時會大叫,
"佢又講緊我啦!!!", "我都係噤話!!!" 一樣的感覺.

至於為什麼這個blog是拿鐵的心情?
因為我喜歡舉鐵, 飲latte, 同經常講mood行事.

P.S. 聽著MIKA的歌, 那種positive 的節奏,
同江南大叔有異曲同工之妙.

Enjoy what you should enjoy my friend.